Melis ist ein Hersteller aus Ödemiş in Izmir/Türkei und ist heute einer der global marktführenden Produzenten von Gurken, eingelegten und gerösteten Paprikaschoten sowie gerösteten Auberginen. Er hat eine Produktionskapazität von 100 Millionen Gläsern pro Jahr auf einer Produktionsfläche von 55.000 Quadratmetern mit seinen hochmodernen Anlagen. Er ist ein globaler Hersteller, der 65 % seiner Produktion in 33 Länder in Europa, Nordamerika und Australien exportiert.